L’Association française du froid (AFF), créée en 1908 et reconnue d'utilité publique en 1920, accompagne le monde du froid dans les réponses à ses enjeux et ses évolutions, diffuse l’information scientifique et technique auprès des acteurs de toutes les filières concernées : recherche et innovation, formation, industrie, pouvoirs publics, alimentaire, santé, spatial…

Chaque année depuis 1986, l’Association française du froid récompense les personnalités les plus méritantes dans le domaine du froid en leur remettant la médaille Charles Tellier du nom de l'ingénieur français, père du froid artificiel, qui inventa en 1865 la première machine frigorifique.

LES INSTANCES DE L’AFF

La gouvernance de l’AFF est constituée, conformément à ses statuts approuvés par décret du 28 octobre 1975, d’un conseil d’administration élu par l’assemblée générale dont sont élus des membres du bureau. 

LES COMITÉS REGIONAUX

Les comités régionaux, au nombre de 9, ont pour mission de fédérer les forces du froid locales, en déclinant, en région, la vision et les missions de l’AFF nationale. Création et animation de réseaux professionnels régionaux, diffusion des connaissances scientifiques et techniques sur le froid via l’organisation de manifestations, rencontres, visites ou autre participation aux activités de l’AFF nationales, sont autant d’actions pour mieux faire connaître le froid industriel et porter la voix du froid auprès des pouvoirs publics.

LES COMMISSIONS THEMATIQUES

Les commissions thématiques abordent des sujets spécifiques structurant le monde du froid : froid alimentaire, chaîne du froid des produits de santé, fluides frigorigènes, efficacité énergétique... Dans le cadre de ces commissions auxquelles tout adhérent peut participer, plusieurs journées techniques annuelles sont organisées pour partager avec tous nos membres les problématiques règlementaire et techniques importantes.