Aux Vœux du Froid 2026, la filière entre bilan collectif et projection vers l'IA

Aux Vœux du Froid 2026, la filière entre bilan collectif et projection vers l'IA

Le 15 janvier 2026, l'Association Française du Froid (AFF) a donné le coup d'envoi de l'année pour la filière en organisant ses Vœux du Froid au lycée Raspail, à Paris. Un rendez‑vous désormais bien installé, qui a réuni professionnels, représentants de réseaux, enseignants et experts autour d'un double fil conducteur : le dialogue entre acteurs et l'anticipation des transformations à venir.

Les réseaux du froid ouvrent la soirée

La première séquence de la soirée a été consacrée à une table ronde réunissant plusieurs réseaux nationaux de la chaîne du froid, invités à partager leur lecture de l'année écoulée et leurs priorités pour 2026: LA CHAINE LOGISTIQUE DU FROID, TRANSFRIGOROUTE FRANCE, PACT'ALIM, LA FIAC, L'AFF et l'INSTITUT INTERNATIONAL DU FROID. Dans un contexte marqué par les diverses transitions, les échanges ont mis en lumière des préoccupations largement partagées : performance des chaînes logistiques, maîtrise des températures, réduction des impacts environnementaux et adaptation des organisations.

Au fil des interventions, un même constat s'est imposé : face à la complexité croissante des enjeux, la coordination entre acteurs et le partage d'expériences constituent des leviers essentiels pour renforcer la robustesse et la durabilité de la filière. Cette table ronde a ainsi donné le ton d'une année placée sous le signe de la coopération.

L'intelligence artificielle s'invite dans les débats

La seconde partie de la soirée a ouvert une perspective plus prospective avec une table ronde dédiée à l'intelligence artificielle et à ses applications potentielles. Loin des effets d'annonce, les échanges ont porté sur des usages concrets : optimisation énergétique, maintenance prédictive, pilotage des installations ou encore aide à la décision dans l'exploitation des chaînes du froid.

Marian Scuturici, professeur‑chercheur en informatique au CNRS et Hugues Derogis, ingénieur, tous deux experts en intelligence artificielle nous ont éclairé sur l'avenir du froid sous l'ère de l'IA, avec humour et pédagogie !

Cette séquence a permis de poser un regard nuancé sur l'IA : à la fois outil prometteur pour améliorer la performance des systèmes frigorifiques et sujet de réflexion sur les compétences, les données et la place de l'humain dans les processus. Un débat qui a suscité de nombreuses réactions dans la salle, signe de l'intérêt croissant de la filière pour ces technologies émergentes.

Un temps de rencontre pour lancer l'année

Les Vœux du Froid 2026 se sont conclus par un moment convivial, prolongeant les discussions de manière plus informelle. Un temps précieux pour entretenir les liens entre acteurs aux profils variés et faire émerger, au‑delà des prises de parole, de futures collaborations.

En réunissant bilan collectif et regard vers l'avenir, cette édition 2026 a confirmé le rôle des Vœux du Froid comme espace de dialogue structurant pour les filières, à un moment clé où les enjeux techniques, environnementaux et numériques s'entrecroisent plus que jamais.